Welkom!
|
Welkom op de site van onze biologische kaasboerderij Vrede-Oord.
Wij, Ad van Schaik, Paul en Lise Zwetsloot maken sinds 2014 biologische kaas van de melk die onze 70 koeien produceren. Wij zijn enthousiaste ondernemers die een eerlijk, heerlijk en puur product willen maken. Op de boerderij word sinds 1997 een biologische bedrijfsvoering toegepast. Wij vinden dat een mooie manier van boeren, omdat dit beter is voor mens, dier en milieu!!! 
|
wij maken sinds kort ook een Kamerikse gaten kaas, zoetig nootachtig van smaak. Vegetarisch gestremd,
rauw melks. hij is verkrijgbaar onder de naam KamerTaler Nieuwtje
Op dinsdag 25-01 j.l. zijn we bij Binnenste Buiten in de uitzending geweest. Daar hebben we het over onze Kamertaler gehad.. Waarna Ramon samen met Lise een gerecht hebben gemaakt.. Bruchetta's met Kamertaler Hier de link naar het filmpje. |
